Термозбіжний пакет для визрівання сиру 28х40 см
19 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- В наявності
- Код: 405
- +380 (63) 681-73-79
Термоусадочні пакети – відмінний спосіб швидко і якісно упакувати ваш сир на період його визрівання і захистити його від згубного впливу зовнішнього середовища. Також в цих пакетах можна зберігати вже готовий сир – пакети відмінно збережуть необхідну вологість, смак і аромат вашого сиру.
Пакети для визрівання сиру зроблені зі спеціального матеріалу, що дає термоусадку – під впливом температури вони стискаються і максимально щільно обтягують сирну головку, виганяючи весь зайвий повітря і не допускаючи її потрапляння всередину на весь період визрівання. Підходить для форми з поршнем 2,4 л.
Как правильно произвести упаковку сыра в термоусадочные пакеты для созревания:
Подготовьте сырную головку – поверхность должна быть сухой, чистой, без плесени и повреждений.
Вскипятите кастрюлю обычной воды. Количество воды должно быть таким, чтобы она полностью могла вместить в себя сырную головку;
Положите сырную головку в нижнюю (запаянную) часть пакета;
Опустите пакет с сырной головкой в кипящую воду – пакет сразу же начнет сжиматься (давать термоусадку) и обтягивать сыр точно по его форме. Держите пакет в воде 3-5 секунд, чтобы он полностью “обжал” сырную головку. Завяжите хомутом.
| оснащення та аксесуари для сиру |
| аннато |
| дреннажный килимок |
| дреннажный мішок для сиру |
| латексне покриття для сиру |
| лоток для мололка |
| мейто |
| молочні фільтри |
| молочний фільтр |
| натуральний барвник для сиру |
| оснастка для сиру |
| пакет для дозрівання сиру |
| пакети термоусадочні |
| плависоль |
| піддон для збору сыровотки |
| покриття сиру латексом |
| рослинний фермент |
| термоусадочні пакети |
| термозбіжні пакети для сиру |
| термозбіжний пакет |
| термозбіжний пакет для сиру |
| упаковка сиру в термозбіжний пакет |
| фермент мейто |
| фільтр для молока |
| фільтр для очищення молока |
| фільтр молочний |
| фільтр тонкого очищення молока |
| фільтрування молока |
| кальцій хлористий |
| лимонна кислота |
- Ціна: 19 ₴
