Набір 5 штук закваска для калюжки на 1-3 л молока

Новинка
36,99 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- В наявності
- Код: 481
+380501326250
- +380 (50) 132-62-50
- +380 (63) 681-73-79
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Набір заквасок для заряджання: (5шт. х 1-3л літра молока кожна).
СОСТАВ:
1. Закваскова культура молочнокислих бактерій для в'язання.
Рецепт приготування заряджання:
1. Топлене молоко нагріти до температури 40 °C. Найкраще для цієї мети використовувати водяну баню, але можна використовувати найповільніше нагрівання на плиті.(Зручно використовувати мультиварку в режимі "Йогурт",точно так само, як описано в рецепті к йогурту)
2. Висипати закваску рівномірно на поверхню молока та дати 1 хвилину зволожитися порошку з бактеріями. Ця дія запобігає злипанню бактерій у грудку. Потім акуратно перемішати шумівкою в упродовж 1 хвилини.
3. Створити теплоізоляцію ємності з молоком. Можна обернути кілька разів рушником або поставити в тепле місце. Основне завдання, щоб температура молока був тривалий час не нижчий за 37 °C і не вище ніж 43 °C. За нижчого температури бактеріальна закваска виконає свою роботу не так швидко, але заряджання все рівно у вас вийде.
4. Дозрівання калюжки 8-10 годин. За цей час комплекс культур кисломолочних бактерій перетворить топлене молоко в жинку. Консистенція готової ручки однорідна, смак особливий
- Ціна: 36,99 ₴

