Закваска для сметани на 3-5 л молока

Новинка
10,99 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- В наявності
- Код: 95
+380501326250
- +380 (50) 132-62-50
- +380 (63) 681-73-79
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
СОСТАВ:
1. Закваскова культура молочнокислих бактерій для сметани.
РЕЦЕПТ приготування сметани:
1. Вершки (жирність 10-20%) пастеризувати (нагріти до70градусів) й охолодити до температури 30-34 градусів.
2. Закваску розсипати рівномірно поверхнею вершків. За хвилину перемішати.
3. Помістити молоко та вершки з розведеною закваською в мультиварку на 8-10 годин (мультиварка, режим "йогурт" или йогуртница). Або нагріти в каструлі до температури 35-40 градусів, зняти з вогню та покрити рушником на 1 годину.
4. Після того як молоко загусло — витримати в холодильнику 8-12 годин за температури 5-12 градусів для дозрівання (збільшення кислотності).
Готову сумішену зберігати в холодильнику. Термін реалізації 7-14 діб.
- Ціна: 10,99 ₴

