Закваска для сметаны на 1-3 л молока

Новинка
7,99 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- В наличии
- Код: 94
+380501326250
- +380 (50) 132-62-50
- +380 (63) 681-73-79
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
СОСТАВ:
1. Заквасочная культура молочнокислых бактерий для сметаны.
РЕЦЕПТ приготовления сметаны:
1. Сливки (жирность 10-20%) пастеризовать(нагреть до70градусов) и охладить до температуры 30-34 градусов.
2. Закваску рассыпать равномерно по поверхности сливок. Через минуту перемешать.
3. Поместить молоко и сливки с разведенной закваской в мультиварку на 8-10 часов (мультиварка, режим "йогурт" или йогуртница). Или нагреть в кастрюле до температуры 35-40 градусов, снять с огня и укрыть полотенцем на 1час.
4. После того как молоко загустело - выдержать в холодильнике 8-12 часов при температуре 5-12 градусов для созревания (увеличения кислотности).
Готовую сметану хранить в холодильнике. Срок реализации 7-14 суток.
- Цена: 7,99 ₴

