Корзина
Corby
+380 (50) 132-62-50
+380 (63) 681-73-79

Пресс форма для тофу

Пресс форма для тофу, фото 1
  • Пресс форма для тофу, фото 2
  • Пресс форма для тофу, фото 3
  • Пресс форма для тофу, фото 4
  • Пресс форма для тофу, фото 5
  • Пресс форма для тофу, фото 6
  • Пресс форма для тофу, фото 7
  • Пресс форма для тофу, фото 8
  • Пресс форма для тофу, фото 9

199 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

  • В наличии
  • Код: 12.3
+380501326250
  • +380 (50) 132-62-50
  • +380 (63) 681-73-79
Пресс форма для тофу
Пресс форма для тофу
199 ₴
В наличии
+380501326250
  • +380 (50) 132-62-50
  • +380 (63) 681-73-79
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пластиковый пресс для тофу классической формы:

Предназначен для приготовления тофу примерно из 3 л соевого молока.
Выход готового продукта: около 400 г 

Размер: 13,5 см х 10,5 см х 9 см

Соєвий сир не входить в список найпоширеніших продуктів, тому купити його можна далеко не в усіх магазинах. Можете самостійно приготувати його вдома з бобів сої або соєвого молока. Для цього не потрібно особливих умінь і рідкісних інгредієнтів. Витративши мінімум зусиль, ви отримаєте якісний натуральний продукт, який можна використовувати в будь-яких рецептах.

Вам знадобиться:

  • 300 г сої;
  • 2,7 л + 0,3 л води;
  • 1,5 ст. л. солі;
  • 1,5 ст. л. 9%-ного оцту.

Як приготувати:

1. Сою ретельно промийте і залийте великою кількістю води. Залиште замоченою на 10-12 годин, найкраще на ніч. Після закінчення цього часу воду злийте, а набряклі боби знову добре промийте проточною водою.

2. Третину сої помістіть в чашу блендера і долийте 300 мл чистої води. Подрібніть 1-2 хвилини на повній потужності блендера.

3. Складіть марлю в кілька шарів по поверхні форми, викладіть на неї отриману масу і відіжміть в каструлю. Макуху знову відправте в контейнер блендера, додайте 300 мл води і знову подрібнюйте в тому ж режимі протягом 1-2 хвилин. Відіжміть в каструлю через марлю. Повторіть ще раз, додавши 300 мл води.

4. Приберіть макуху і повторіть всі операції ще двічі з рештою двома третинами бобів.

Для одержання молока з 1/3 бобів — знадобиться 900 мл води. Макуху не викидайте, з нього виходять смачні котлети або тефтелі.

5. Зібране в каструлю соєве молоко поставте на плиту, постійно помішуючи. Доведіть до кипіння, але не кип’ятіть. Зберіть шумівкою йди ситечком утворилася на поверхні піну.

6. Вилийте в ємність 300 мл води, додайте сіль, заважайте до повного розчинення. Влийте оцет. Отриманий розчин вилийте в каструлю з молоком і перемішайте – воно повинно швидко згорнутися. Накрийте кришкою і витримайте 15 хвилин.

7. Процідіть через складену в кілька шарів марлю. Добре відіжміть залишившуюся в марлі сирну масу. Поставте в прес форму, щоб дати стекти залишкам рідини, і залиште до повного охолодження.

Отриманий в результаті натуральний продукт використовуйте для кулінарних рецептів. Він виходить щільним і однорідним.

Основные атрибуты
ПроизводительCheese master
Страна производительУкраина
Пользовательские характеристики
Типформа для сыра
Высота90 мм
Толщина2 мм
Тип формыПрямоугольная
СостояниеНовое
МатериалПластик
Конструкция формыРазборная
Высота стенок90 мм
ЦветЗолотистый
Количество ячеек1 шт.
Максимальная температура75 град.
Минимальная температура-10 град.
Подходит для мытья в посудомоечной машинеTrue
Количество в наборе1 шт.
Толщина материала2 мм
Общий объем формы1125 мл
Габаритные размеры
Длина135 мм
Ширина105 мм
  • Цена: 199 ₴