Корзина
Corby
+380 (50) 132-62-50
+380 (63) 681-73-79

Пресс форма для тофу зеленая

Пресс форма для тофу зеленая, фото 1
  • Пресс форма для тофу зеленая, фото 2
  • Пресс форма для тофу зеленая, фото 3
  • Пресс форма для тофу зеленая, фото 4
  • Пресс форма для тофу зеленая, фото 5
  • Пресс форма для тофу зеленая, фото 6
  • Пресс форма для тофу зеленая, фото 7

325 ₴

  • В наличии
  • Код: 12.2
+380501326250
  • +380 (50) 132-62-50
  • +380 (63) 681-73-79
Пресс форма для тофу зеленая
Пресс форма для тофу зеленая
325 ₴
В наличии
+380501326250
  • +380 (50) 132-62-50
  • +380 (63) 681-73-79
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пластиковый пресс для тофу классической формы:

Предназначен для приготовления тофу примерно из 3 л соевого молока.
Выход готового продукта: около 400 г 

Размер: 15,5 см х 11,5 см х 8 см

Соєвий сир не входить в список найпоширеніших продуктів, тому купити його можна далеко не в усіх магазинах. Можете самостійно приготувати його вдома з бобів сої або соєвого молока. Для цього не потрібно особливих умінь і рідкісних інгредієнтів. Витративши мінімум зусиль, ви отримаєте якісний натуральний продукт, який можна використовувати в будь-яких рецептах.

Вам знадобиться:

  • 300 г сої;
  • 2,7 л + 0,3 л води;
  • 1,5 ст. л. солі;
  • 1,5 ст. л. 9%-ного оцту.

Як приготувати:

1. Сою ретельно промийте і залийте великою кількістю води. Залиште замоченою на 10-12 годин, найкраще на ніч. Після закінчення цього часу воду злийте, а набряклі боби знову добре промийте проточною водою.

2. Третину сої помістіть в чашу блендера і долийте 300 мл чистої води. Подрібніть 1-2 хвилини на повній потужності блендера.

3. Складіть марлю в кілька шарів по поверхні форми, викладіть на неї отриману масу і відіжміть в каструлю. Макуху знову відправте в контейнер блендера, додайте 300 мл води і знову подрібнюйте в тому ж режимі протягом 1-2 хвилин. Відіжміть в каструлю через марлю. Повторіть ще раз, додавши 300 мл води.

4. Приберіть макуху і повторіть всі операції ще двічі з рештою двома третинами бобів.

Для одержання молока з 1/3 бобів — знадобиться 900 мл води. Макуху не викидайте, з нього виходять смачні котлети або тефтелі.

5. Зібране в каструлю соєве молоко поставте на плиту, постійно помішуючи. Доведіть до кипіння, але не кип’ятіть. Зберіть шумівкою йди ситечком утворилася на поверхні піну.

6. Вилийте в ємність 300 мл води, додайте сіль, заважайте до повного розчинення. Влийте оцет. Отриманий розчин вилийте в каструлю з молоком і перемішайте – воно повинно швидко згорнутися. Накрийте кришкою і витримайте 15 хвилин.

7. Процідіть через складену в кілька шарів марлю. Добре відіжміть залишившуюся в марлі сирну масу. Поставте в прес форму, щоб дати стекти залишкам рідини, і залиште до повного охолодження.

Отриманий в результаті натуральний продукт використовуйте для кулінарних рецептів. Він виходить щільним і однорідним.

Основные атрибуты
ПроизводительCheese master
Страна производительУкраина
Пользовательские характеристики
Типформа для сыра
Высота80 мм
Толщина2 мм
Тип формыПрямоугольная
СостояниеНовое
МатериалПластик
Конструкция формыРазборная
Высота стенок80 мм
ЦветЗелёный
Максимальная температура75 град.
Минимальная температура-10 град.
Подходит для мытья в посудомоечной машинеTrue
Количество в наборе1 шт.
Толщина материала2 мм
Общий объем формы1320 мл
Габаритные размеры
Длина155 мм
Ширина115 мм
  • Цена: 325 ₴