Фенугрек пажитник зерна

  Вес в баночке для специй 100 мл =   80 г

  Вес в баночке для специй 250 мл =  200 г

  Вес в баночке для специй 500 мл =  400 г

  Вес в баночке для специй 1000 мл = 800 г

Фенугрек пажитник зерна

Фенугрек (род TRIGONELLA FOENUM GRAECUM) – однолетнее растение, вид Пажитник домашние бобовые. Существует несколько названий этого растения: пажитник греческий, пажитник голубой, шамбала, треуголька, верблюжья трава, синий козий трилистник, гуньба. Плоды этой культуры имеют сладковатый вкус, с легкой горечью и ароматом свежескошенной травы. Пажитник богат белками и углеводами, калием, фосфором, магнием, железом, кальцием, витаминами А, С, В, РР, фолиевой кислотой, каротиноидами, фитостеринами, аминокислотами, полисахаридами и т.д. Хороший ореховый оттенок с ароматом полученных блюд из мяса и рыбы, приправленный пажитником. В состав различных пряных смесей и соусов, таких как «хмели-сунели», «карри», «аджика», входят семена фенугрека. Их тоже добавляют в тесто для хлеба.

Форма: семена в виде ромбов

Размер: 3 – 4 мм по длине, 2 – 3 мм по длине.

Цвет: коричнево-желтый разных оттенков.

Вкус: крепкий, сладковатый, с горчинкой.

Запах: грибной, напоминает аромат скошенного сена.

Сортовая чистота: не менее 99%.

Способ очистки: машинный/Sortex.

Способности суши: машинный

Содержание эфирных масел: не менее 1%

Страна происхождения: Индия.

Виды фасовки:

Дой-пак из крафт-бумаги для специй

Плотные дой-паки – это практичная и современная упаковка для хранения специй, трав и приправ. Они изготовлены из двухслойного материала:

крафт-бумага + РЭ (полиэтилен) оснащены надежным zip-lock замком и устойчивым круглым дном, что позволяет пакету удобно стоять на полке.

Преимущества дой-паков:
- Отличные барьерные свойства – защищают содержимое от влаги, света и воздуха.

- Идеально подходят для длительного хранения специй как альтернатива баночкам.

- Вариант из РЭ имеет прозрачное окошко, через которое виден продукт (но специи желательно хранить в темном месте).

- Удобство использования – многократное открывание и компактное хранение.

Баночка для специй 100, 250, 500, 1000 мл

Баночка 100 мл удобная и крепкая баночка для хранения специй, пряностей и трав, изготовленная из толстостенного ПЭТ-пластика, который снаружи напоминает стекло, но значительно прочнее и устойчив к ударам.

Основные преимущества:
Объем: 100 мл – оптимальный размер для хранения большинства специй.

- Материал: прозрачный, ударопрочный ПЭТ с барьерными свойствами.

- Насадка с отверстиями Ø6 мм - удобна для дозировки, включена в стоимость даже для несыпучих специй.

- Размер баночки: высота – 11,5 см, диаметр – 4 см.

- Не опасается падений, идеально подходит для бытового и профессионального использования.

 Прозрачные ПЭТ-банки для хранения специй, пряностей, сахара, соли, круп и других сыпучих продуктов.
Баночки объемом 250, 500 и 1000 мл имеют одинаковую горловину (Ø6.3 см), что позволяет использовать общие аксессуары.

Основные характеристики:
- Материал: крепкий, прозрачный ПЭТ-пластик с хорошими барьерными свойствами.

- Крышка: в комплекте – герметичная черная крышка (стандартная).

- Дозаторная крышка (опция для банок 250 и 500 мл): доступна в разделе [Тара для хранения]

      - Не входит в комплект.

      - Подходит для специй мелкой и средней фракции.

      - Не герметична – рекомендуется для кратковременного использования.

Объем и размеры:
- 250 мл:
  Высота – 10 см, диаметр – 6,5 см, горловина – 6.3 см

- 500 мл:
  Высота – 11 см, длина – 8 см, ширина – 8 см, горловина – 6.3 см

- 1000 мл:
  Высота – 15,5 см, длина – 8,5 см, ширина – 8,5 см, горловина – 6.3 см